Липецкие санитарные врачи забраковали 20 партий рыбы

В течение первого  полугодия 2017 года управлением Роспотребнадзора по Липецкой области   проведено 60  проверок, касающихся торговли рыбой в регионе.

Были выявлены нарушения требований санитарного законодательства, касающиеся   несоблюдения температуры хранения рыбной продукции, отсутствия сопроводительной документации при реализации рыбной продукции, неудовлетворительного санитарно-технического состояния помещения.

Всего забраковано 20 партий  некачественной и опасной рыбной продукции.В отношении виновных лиц вынесено 72 постановления о назначении наказания в виде административных штрафов на общую сумму более 250 тысяч рублей.

Источник