Информационный портал г.Липецка Новости и события г.Липецк и Липецкой области
Липчане собирают последний урожай винограда
У садоводов Липецкой области завершается сезон сбора винограда. Сделать это нужно до холодов.
Грозди этого винограда — Амурский прорыв — еще висят на участке. Одна такая весит около килограмма. Это последний в сезоне урожай, который предстоит собрать. Фермер из Молдовы переехал в Липецк больше 10 лет назад. И решил продолжать семейные традиции виноградного дела.
Виктор Стадницкий, виноградарь:
«С малых лет я был как бы в теме виноградной. Приходилось убирать урожай, а потом со временем уже, естественно, втянулся. Уже понравилось самому выращивать».
Бианка, Солярис, Анюта, Светлана, Белое чудо — всего здесь больше 120 сортов винограда. Чернозем помог Виктору вывести и свой собственный сорт, напоминающий те, которые его родители выращивали в Молдове. Таисия — с привкусом груши и лайма. Теперь из такого хозяин получает сок и делится секретом вкусного винограда.
Чтобы получить такой сок, в Молдове виноград помещают в ёмкость и топчут ногами. Как и эти студенты. В год народного единства они познакомились с обрядом, в котором, по поверьям, принимают участие незамужние девушки с добрым сердцем.
Виноградные лозы гармонично уживаются с розами. С весны до осени цветок способен сигнализировать о болезнях винограда.
Осенью Виктор обращает внимание на цвет лозы. Коричневые — готовы к зимовке. Не стоит забывать и про прикормку — говорит виноградарь. Всё это нужно для того, чтобы важно подготовить виноград к холодам.
